ShopCrostini mit Tomaten
- Crostini mit Tomaten
| Brenn-/Nährwerte: (je Portion) | |
| kcal/kJ | 73 kcal / 308 kJ |
|---|---|
| Eiweiß | 2.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 13.0 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| BE | 1.0 g |
Zutaten (2 Portionen):
150 g Tomaten
1 EL Saure Sahne
1 TL SCHNEEKOPPE Apfelessig, klar
½ Bund Ruccola (etwa 25 g)
SCHNEEKOPPE Meersalz
SCHNEEKOPPE flüssige Süßkraft
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Scheiben Roggenbrot (à 25 g)
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
150 g Tomaten
1 EL Saure Sahne
1 TL SCHNEEKOPPE Apfelessig, klar
½ Bund Ruccola (etwa 25 g)
SCHNEEKOPPE Meersalz
SCHNEEKOPPE flüssige Süßkraft
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Scheiben Roggenbrot (à 25 g)
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
Tomaten waschen, halbieren und die Stielansätze herausschneiden. Tomatenhälften in Würfel schneiden und mit saurer Sahne und Apfelessig vermischen.
Ruccola im Bund waschen, in Küchenkrepp trocken schütteln. Bis auf die untersten Stiele fein hacken, unter die Tomaten rühren und alles mit etwas Salz, einigen Tropfen Süßkraft und Pfeffer würzen.
Die Brotscheiben im Toaster rösten. Die Tomaten auf den warmen Brotscheiben anrichten.
Tipp:
Wer mag, reibt die frisch gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch ein.
Wer mag, reibt die frisch gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch ein.
Passende Produkte zu diesem Rezept:
 |
Apfelessig klar |
| verdauungsbewusst, laktosefrei, diabetikergeeignet |
| » zum Produkt |
 |
Meersalz mit Jod und Fluor |
| vegan, laktosefrei, diabetikergeeignet |
| » zum Produkt |
 |
Süßkraft flüssig |
| vegan, laktosefrei, diabetikergeeignet |
| » zum Produkt |