Adventsherzen und -sterne
| Brenn-/Nährwerte: (je Stück) | |
| kcal/kJ | 94 kcal / 392 kJ |
|---|---|
| Eiweiß | 1.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
| Fructose | 3.0 g |
| BE | 3.3 g |

Zutaten (20 Stück):
150 g Weizenmehl (Type 405)
50 g fein gemahlene Mandeln
50 g SCHNEEKOPPE Fruchtzucker
125 g Butter oder Diätmargarine etwas Mehl zum Ausrollen
1 EL SCHNEEKOPPE Diabetiker Süße zum Bestreuen
ca. 50 g SCHNEEKOPPE Diät-Fruchtaufstrich Hagebutten
Zubereitung:
150 g Weizenmehl (Type 405)
50 g fein gemahlene Mandeln
50 g SCHNEEKOPPE Fruchtzucker
125 g Butter oder Diätmargarine etwas Mehl zum Ausrollen
1 EL SCHNEEKOPPE Diabetiker Süße zum Bestreuen
ca. 50 g SCHNEEKOPPE Diät-Fruchtaufstrich Hagebutten
Zubereitung:
Aus den Teigzutaten mit 1 – 2 EL kaltem Wasser rasch einen Mürbeteig kneten und in Folie gewickelt 30 Minuten kalt stellen. Den Teig kurz durchkneten und auf wenig Mehl 2 mm dünn ausrollen.
Etwa 40 Herzen und Sterne ausstechen. Aus der Hälfte der Plätzchen ein kleines Herz bzw. einen kleinen Stern ausstechen. Plätzchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 ° (Umluft 150 °, Gas Stufe 2) etwa 10 Minuten backen. Nach dem Backen die ausgestochenen Plätzchen mit Diabetiker Süße bestreuen.
Die ganzen Plätzchen mit Fruchtaufstrich bestreichen und mit den ausgestochenen Plätzchen zusammensetzen.
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